RESERVA IBĒRICA
Pernil Ibèric 100% d’aglà
L’art d’afinar
PECES
MESTRES
RESERVA IBÈRICA és sinònim de saviesa i tradició de la cultura gastronòmica ibèrica i segell d’excel·lència a tots els productes.
ELS NOSTRES ESPAIS
VIU L’EXPERIÈNCIA
El nostre compromís és portar la nostra essència a cada experiència, per això t’oferim diferents maneres de gaudir dels nostres productes.
Descobreix-los a les nostres botigues selectes, submergeix-te en una experiència gastronòmica única als nostres restaurants o accedeix a la nostra botiga online per rebre’ls directament a casa teva. Cada punt de trobada reflecteix la nostra dedicació a la qualitat i l’excel·lència, apropant-nos a tu de manera exclusiva ia la teva mida.
GERARD
El producte és espectacular, increïble la presa ibèrica, el pernil per descomptat i les carxofes amb pernil també. Bones racions i el treballador que ens va atendre va ser absolutament encantador. Molt recomanable
CARMEN C.
Producte molt bo, les carxofes amb pernil i els ous ens van agradar molt. El ventall bo, amb estupenda guarnició (pebrots del padró i ceba amb patata al pobre). La carn hauria d’estar una mica més polida, ja que hi havia massa greix a parer nostre.CAROLYN P.
Gaudim tant d’aquest restaurant que vam ser 2 dels 3 dies que vam estar a Barcelona. Hauríem anat una tercera vegada, però els diumenges estan tancats. Soc addicte al pa amb xocolata, oli d’oliva i sal marina. També tenien una gran selecció de vins.
ALBERTO R.
Excel·lent menjar i excel·lent servei. La galta amb trompetes de la mort una obra mestra. Tornarem segur.KARIM H.
Una combinació de senzillesa, autenticitat, artesania pura i deliciosa! Jo suggereixo que prengui el plat de degustació 100 gr de Pernil. També en pots comprar alguns per emportar a casa. Envasos de 4 mesos fora i fins a un any a la nevera.CARMEN MAGDA.
Hem compartit 4 plats. Immillorables. Amanida russa amb torb, exquisida. Ous trencats amb pernil… feia molt de temps que no havia assaborit ous com aquests. Assortiment d’embotits. Què dir… boníssim. I els cors de carxofes amb encenalls rics, rics. Tornarem.MARIA RUIZ
Gran qualitat de producte i molt bon servei. Lloc on el pernil és el producte estrella encara que no és, ni de bon tros, l’únic. Varietat en formatges i embotits de qualitat, bons vins i cafè ric. També pots comprar per emportar. A més, tots els nois que hi treballen són amables i atents. 100% recomanable!SERGIO F.
Un local de referència si vols degustar un gran pernil. Local sempre impecable, transmet un ambient càlid. Tenen 7 tipus diferents de pernil sobre la taula, a banda d’un bon assortiment de formatges i embotits. Deixa’t recomanar pels talladors per trobar el pernil que més t’agradi, saben del que parlen!MONTSE V.
El producte és espectacular, increïble la presa ibèrica, el pernil per descomptat i les carxofes amb pernil també. Bones racions i el treballador que ens va atendre va ser absolutament encantador. Molt recomanableMÓNICA SIMÓ
Sempre que em vull donar un gust vaig a Reserva Ibèrica. El millor pernil amb el millor tracte. M’encanta asseure’m a la terrassa, una bona copa de vi i un mollet amb el millor pernil. Els formatge impressionants tot servit amb els millors somriures de Diagonal. Gràcies nois sempre és un plaer venir a veure-us.
EL FUNDADOR
MANUEL LÓPEZ
OFICI I SENSIBILITAT
Fundador de la marca RESERVA IBÈRICA, Manuel López ha dedicat la seva vida a col·locar el pernil ibèric al cim de la gastronomia mundial.
«La connexió entre la natura i el nostre procés artesanal és la clau per oferir-te els millors pernils i carns ibèriques.»
– Manuel López
