A Aribau, la botiga dels amants del pernil 100% raça ibèrica
Al peu d’Av. Diagonal, és la pausa ideal en aquesta zona de passeig per a gurmets
Embarca’t en un viatge sensorial amb la nostra selecció de pernils i embotits ibèrics de montanera.
Viu una experiència sensorial única amb la nostra selecció de pernils i embotits ibèrics. Totes les peces que trobaràs a la nostra botiga han estat meticulosament seleccionades en origen i supervisada la curació per garantir la seva màxima qualitat.
A la nostra secció de degustació, podràs descobrir els matisos de l’excel·lència de cada peça per emportar-te a casa la que més s’ajusti als teus gustos.
Gaudeix amb Reserva Ibèrica dels sabors més autèntics de la gastronomia espanyola. Una experiència #HAMazing on compartim la cultura de l’Ibèric.
La gla és el principal aliment del porc de Montanera. Aquest fruit és ric en àcid oleic, un component amb importants beneficis per a la salut, com ara la reducció de la pressió arterial, la millora de la funció cerebral i la disminució del risc de malalties cardiovasculars.
A Reserva Ibèrica, gaudir d'una experiència gastronòmica premium amb productes de porc de Montanera no només satisfà el paladar amb el millor, sinó que també té cura del teu benestar.
A Reserva Ibèrica Aribau trobaràs una àmplia gamma de productes ibèrics de la més alta qualitat, acuradament seleccionats per oferir-te una experiència gurmet inigualable.
Seleccionem els millors pernils de porc de pura raça ibèrica, alimentats amb gla i criats en llibertat.
El reconegut afinador de pernils Manuel López des de ben jove va aprendre a la parada familiar de l'emblemàtic mercat de la Boqueria de Barcelona a distingir les millors peces de pernil ibèric. La seva experiència viatjant a les deveses del sud-est de la península i col·laborant amb els millors cellers artesanals l'ha convertit en un dels principals experts del país. El seu ofici, totalment artesanal, consisteix a identificar les millors ramaderies, supervisar la curació del pernil als cellers i oferir les peces escollides als establiments de Reserva Ibèrica en el moment just.
Horari Tenda Aribau
Dilluns: 9:30 AM – 21 PM
Dissabtes: 10 AM – 21 PM
Diumenges: 11:30 AM – 20 PM
Direcció
Carrer Aribau, 212
08006, Barcelona
Veure mapa
