H i s t o r i a

Nuestros Orígenes

I b é r i c o e n e l A D N

La historia de RESERVA IBÉRICA comienza con su fundador, Manuel López, que con sólo 14 años ya cortaba jamones rodeado de ibéricos en el pequeño puesto que regentaban sus padres del mercado de la Boquería.

C o m p r o m i s o c o n l a e x c e l e n c i a I b é r i c a

Desde muy pequeño aprendió que solo el trabajo duro y la disciplina te llevan a la excelencia. Y el resultado de años de experiencia es: RESERVA IBÉRICA, una garantía de calidad y un compromiso con la excelencia ibérica.

HISTORIA DEL LEGADO IBÉRICO

M E D I O S I G L O P A R A L O G R A R L A E X C E L E N C I A

1975

Tienda en la Boquería

Nace el negocio familiar en el emblemático mercado de la Boquería de Barcelona

1982

Manuel se une al negocio

Manuel comienza con 14 años a trabajar en la parada del mercado

1975

Tienda en la Boquería

Nace el negocio familiar en el emblemático mercado de la Boquería de Barcelona

1982

Manuel se une al negocio

Manuel comienza con 14 años a trabajar en la parada del mercado

1992

Olimpiadas en Barcelona

Barcelona se abre al mundo y gracias a ello un nuevo público empieza a conocer nuestro producto único en la Boqueria

1999

Nace reserva ibérica

Terminados sus estudios de postgrado en Los Ángeles, Manuel proyecta cómo hacer llegar a todo el mundo el auténtico jamón de bellota, naciendo así RESERVA IBÉRICA

1992

Olimpiadas en Barcelona

Barcelona se abre al mundo y gracias a ello un nuevo público empieza a conocer nuestro producto único en la Boqueria

1999

Nace reserva ibérica

Terminados sus estudios de postgrado en Los Ángeles, Manuel proyecta cómo hacer llegar a todo el mundo el auténtico jamón de bellota, naciendo así RESERVA IBÉRICA

2005

introducción en hoteles

RESERVA IBÉRICA ya es una realidad y está presente en los mejores hoteles de la ciudad de Barcelona.

2006

apertura de Nuevos Mercados

Abrimos el mercado internacional con los primeros envíos a Japón

2005

introducción en hoteles

RESERVA IBÉRICA ya es una realidad y está presente en los mejores hoteles de la ciudad de Barcelona.

2006

apertura de Nuevos Mercados

Abrimos el mercado internacional con los primeros envíos a Japón

2010 - 2023

etapa de expansión

Aperturas en Sant Cugat, Rambla Catalunya, Aribau, Hong Kong, Hirosima y Viena

2008

Apertura primera tienda

Abre las puertas la primera tienda gourmet de RESERVA IBÉRICA