Jamón Joselito 2007 Cortado

Ganadería: Raza Ibérica
Origen: Guijuelo
Pieza: Jamón
Calidad: Puro Bellota
Curación: + de 48 meses en secadero natural

Se presenta en cajas de 1/2 kg, Cantidad suficiente para 10 comensales. Cuidada caja de madera que contienen 4 sobres de jamón de presentación lujo, de 125 grs cada uno, cortados a cuchillo y envasados al vacio inmediatamente para conservar todo su sabor.
Proviene de piezas que se encuentran en su 5ª año de curación.

Antes de abrir los sobres al vacío, recomendamos sumergirlos en agua tibia durante unos segundos. La temperatura hará que al abrir el paquete los aromas se liberen con más facilidad y los pequeños trozos se separen mejor para servir en el plato.

El jamón Joselito está considerado como el mejor producto gastronómico español. Es la elección de Ferran Adriá. Aquí les presentamos las últimas piezas de nuestra reserva del 2007. Para un regalo de alto nivel o para disfrutar uno mismo de un producto excepcional y unidades limitadas.

Reserva Ibérica es Reservista directo de Joselito desde hace años. Cada año seleccionamos 'en avanzada' los productos en las bodegas de Joselito. Selección Profesional y respaldo 100% garantizado.