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Reserva Iberica Japan Co. Ltd:
Hace ya 5 años, a través de una página del Ministerio de Exteriores Japones, entramos en contacto co...
Reserva Ibérica en COM Radio
El pasado 21 de Octubre estuvimos en COM Radio,hablando de jamón y resolviendo algunas dudas ...
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¿Qué es Reserva Ibérica?Un ecosistema milenario,
las dehesas del suroeste de la península Ibérica. Encinas, alcornoques, plantas aromáticas, pastos frescos y bellotas, muchas bellotas. Una raza, cuya genética única es resultado de millones de años de adaptación. Prestigiosas ganaderías de animales criados en plena libertad. Un clima perfecto para una lenta y artesana maduración en silencio. Rigurosos controles de calidad. Manos expertas que seleccionan las mejores piezas. Todo esto es Reserva Ibérica. 40 años de experiencia. 40 años apasionados por el jamón. 
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